Qu'est-ce que Dunes de miel ?

Dunes de miel c'est une petite ferme apicole cachée dans une vallée verdoyante des Alpes. Ses créateurs tentent par leur travail de développer des activités agricoles durables, et de protéger la magnifique faune et la flore qui les entourent. Tout en produisant du bon miel !

dimanche 29 janvier 2012

L'hivernage



Courant octobre, nous avons donc déposé notre vaillant cheptel sur ses ruchers d'hivernage. Il a à cette occasion pu butiner encore quelques fleurs de bruyère, dans le Var. Quelques nourrissements sur les plus légères, traitement du varroa destructor, un des pires ennemis de la ruche, fermeture des entrées, et le voilà prêtes pour affronter l'hiver.

La Borda d'Ambrosi

Nous sommes allés faire un tour du côté de l'Atlantique pour visiter les belles ruches de l'ami Bouguet. Nous en profitons pour venter les mérites de ses merveilleux miels : callune, bruyère, bourdaine, que du bonheur ! Et bio en plus ! Vous les retrouverez dans la région du Bordelais, produits à La Réole, "La Borda d'Ambrosi"
http://www.borda-ambrosi.fr/.


Dans cette belle région tranquille, le frelon asiatique a établi ses quartiers depuis quelques années déjà. Le maniement de la raquette de badminton est donc devenu un sport régional dans les tous les ruchers. Notre collègue utilise des pièges à base de bière, comme pour les guêpes. à raison de deux par rucher, et à renouveler sans faute !


Surveillance du frelon

Pose parmi la bruyère


L'équipe de choc



La saison s'est bien terminée, en prenant son temps. Jusqu'aux derniers beaux jours les abeilles ont travaillé sur les champs de luzerne, qui nous ont offert un beau regain cette année. Les éleveurs étaient contents, nous aussi !
Cela a donné un miel de montagne très foncé, dont la cristallisation sera peut-être un peu moins fine, mais au goût bien prononcé.